兵庫県 / 居酒屋

立ち飲み処 えびす丸

鹿ロース焼き

580円(税込)

offer time
ランチ/ディナー
ingredient
ホンシュウジカ(ロース)
note
鹿ロース焼き

中西 満

Nakanishi Mitsuru

猪肉以外のジビエを扱いたかったため鹿肉をチョイス。柔らかく、じっくり焼き上げました。

Chef's comment

鹿ロース春巻き

380円(税込)

offer time
ランチ/ディナー
ingredient
ホンシュウジカ(ロース)
note
鹿ロース春巻き

中西 満

Nakanishi Mitsuru

ちょっと変わった春巻きを作りたくてトライしました。外はカリカリで、中はジューシー!

Chef's comment

立ち飲み処 えびす丸 ※公開時点での情報です。最新情報は店舗の公式サイトよりご確認ください。

  • address
    〒663-8113 兵庫県 西宮市甲子園口 3-4-12
    access
    【甲子園駅(JR)】徒歩1分
  • average
    dinner
    2,000
    reservation
    090 - 2284 - 8927
  • open & close
    others
    13:00 - 21:30
    off day