大阪府 / イタリアン

ワインバー ビルド

イノシシの黒ビール煮込み

2,750円(税込)

offer time
ディナー
ingredient
イノシシ(肩ロース)
note
イノシシの黒ビール煮込み

佐貫 聡

Sanuki Satoshi

イノシシの肩ロースを飴色になるまで炒めた玉ねぎと黒ビールでじっくり煮込みました。

Chef's comment

ワインバー ビルド ※公開時点での情報です。最新情報は店舗の公式サイトよりご確認ください。

  • address
    〒550-0006 大阪府 大阪市西区江之子島 1-6-2 奥内第8号ビル
    access
    【阿波座駅(大阪メトロ中央線)】より徒歩2分/【中之島駅(京阪中之島線)】より 徒歩10分/ 【西長堀駅(大阪メトロ千日前線)】より 徒歩11分
  • average
    dinner
    5,000
    reservation
    090 - 7975 - 7780
  • open & close
    lunch
    11:30 - 14:00
    dinner
    18:00 - 23:00
    dinner last-order
    23:00
    off day