Gibier lab　ジビエラボ

東京都 / 中華

一平飯店

猪とセリの香港火鍋仕立て

27,800円（税込） コース

offer time
ディナー
ingredient
イノシシ（ヒレ、ロース）
note
※コースの中でご提供いたします。
猪とセリの香港火鍋仕立て

安達 一平

Adachi Ippei

猪の美味しい脂が香港のスパイシーな火鍋と相性が良かったので、この料理を考案しました。

Chef's comment

一平飯店 ※公開時点での情報です。最新情報は店舗の公式サイトよりご確認ください。

  • address
    〒106-0046 東京都 港区元麻布 3-12-41
    access
    【麻布十番駅】より徒歩5分
  • average
    dinner
    30,000円
    reservation
    050 - 3033 - 3946
  • open & close
    dinner
    17:00 ｰ 23:00
    off day
    不定休（日曜を中心に）