Gibier lab　ジビエラボ

神奈川県 / イタリアン

プリモ

ピーチ 猪と黒キャベツのラグーソース

10,890円（税込） コース

offer time
ランチ／ディナー
ingredient
エゾシカ（ロース）／イノシシ（ウデ、スネ）
note
CENA Bコース
ピーチ 猪と黒キャベツのラグーソース

洲脇 直人

Suwaki Naoto

コースの中で、「蝦夷鹿ロースのローストとそのポルペッティーニバローロビネガーソース」、「ピーチ猪と黒キャベツのラグーソース」をご提供します。

Chef's comment

プリモ ※公開時点での情報です。最新情報は店舗の公式サイトよりご確認ください。

  • address
    〒231-0014 神奈川県 横浜市中区常盤町 5-72-1 GM横浜馬車道ビル1F
    access
    【関内駅（横浜市営地下鉄）】より徒歩2分／【馬車道駅（横浜市営地下鉄）】より徒歩5分
  • average
    dinner
    10,000円
    reservation
    050 - 5487 - 9961
  • open & close
    lunch
    11:30 ｰ 15:00（火～日）
    lunch last-order
    13:30
    dinner
    18:00 ｰ 23:00（火～日）
    dinner last-order
    21:00

    ※休業日前夜のラストオーダーは20:00となります。

    off day
    月／第二火

    ※年末年始不定休。